AKTUELLES
Qualität & Auszeichnungen der Fleischhauerei Zauner
Kleine Bäuerliche Betriebe
Unsere Tiere kommen aus denselben kleinen bäuerlichen Betrieben im Salzkammergut, wie schon zur Zeit der Gründung unserer Fleischhauerei.
Handarbeit
Vom eigenen Lebendtiertransport zur Schlachtung bis zur Verarbeitung – bei uns wird alles selber gemacht!
Traditionelle Rezepturen
Unsere Rezepturen wurden von Generation zu Generation weitergereicht.
Nahversorger
Wir sind mittlerweile einer der wenigen Nahversorger im Raum Bad Goisern und Bad Aussee und liefern auch an Krankenhäuser, Schulen und an diverse Gastbetriebe.
“Die Fleischhauerei Zauner überzeugt mit eigener Schlachtung und der engen Zusammenarbeit mit Bauern aus der Umgebung.”
AuszeichnungenSpeiseplan
Tagesgerichte, 22.- 26. April 2024
Montag
Steirisches Cordon Bleu / Alt-Wiener Kartoffelsalat / Preiselbeeren Aussee zusätzlich: Gebackener Karfiol / Preiselbeeren
Steirisches Cordon Bleu / Alt-Wiener Kartoffelsalat / Preiselbeeren Aussee zusätzlich: Gebackener Karfiol / Preiselbeeren
€
10,90
Dienstag
Kalbsrollbraten / Thymian Kartoffeln / Ofengemüse Aussee zusätzlich: Ofensellerie / Thymian Kartoffeln / Gemüse
Kalbsrollbraten / Thymian Kartoffeln / Ofengemüse Aussee zusätzlich: Ofensellerie / Thymian Kartoffeln / Gemüse
€
11,90
Mittwoch
Hühner Geschnetzeltes "süß-sauer" / Reis / Brokkoliröschen Aussee zusätzlich: Champignon Ragout "süß-sauer" / Reis / Brokkoliröschen
Hühner Geschnetzeltes "süß-sauer" / Reis / Brokkoliröschen Aussee zusätzlich: Champignon Ragout "süß-sauer" / Reis / Brokkoliröschen
€
10,50
Donnerstag
Schnitzel vom hemischen Rind / Zwiebelsauce / Nudeln / Salat mit Hausdressing Aussee zusätzlich: Butternudeln / Bärlauchsauce / Gemüse / Salat mit Hausdressing
Schnitzel vom hemischen Rind / Zwiebelsauce / Nudeln / Salat mit Hausdressing Aussee zusätzlich: Butternudeln / Bärlauchsauce / Gemüse / Salat mit Hausdressing
€
11,90
Freitag
Reisfleisch nach "Omas Art" / Röstzwiebeln / knackiger Salat mit Hausdressing Aussee zusätzlich: Reispfanne / Tomatenpesto / Röstzwiebeln / Salat mit Hausdressing
Reisfleisch nach "Omas Art" / Röstzwiebeln / knackiger Salat mit Hausdressing Aussee zusätzlich: Reispfanne / Tomatenpesto / Röstzwiebeln / Salat mit Hausdressing
€
9,50
Unsere Produkte
Eigener Lebendtiertransport direkt vom Bauernhof
Bei uns wissen Sie, was Sie bekommen.
Unsere Filialen
Österreich
Fleischerei Zauner Bad Goisern
Untere Marktstraße 24
4822 Bad Goisern
Kontakt
Österreich
Fleischerei Zauner Bad Aussee
Bahnhofstraße 136
8990 Bad Aussee